Reducción del consumo energético en los procesos de poscosecha e industrialización de granos de origen agrícola, mediante análisis teórico y experimental de los fenómenos de transporte (masa, energía y cantidad de movimiento) que les son propios.

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Título :	Reducción del consumo energético en los procesos de poscosecha e industrialización de granos de origen agrícola, mediante análisis teórico y experimental de los fenómenos de transporte (masa, energía y cantidad de movimiento) que les son propios.
Autor :	Boffa, Guillermo Casiello, Francisco A. Farías, Ana María Galaretto, Oscar
Palabras clave :	CONSUMO DE ENERGIA; INDUSTRIA AGRICOLA; INGENIERIA INDUSTRIAL
Fecha de publicación :	2011
Editorial :	Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería "Fray Rogelio Bacon". Departamento de Investigación Institucional
Cita :	Boffa, G., Casiello, F., Farías, A.M., Galaretto, O.. Reducción del consumo energético en los procesos de poscosecha e industrialización de granos de origen agrícola, mediante análisis teórico y experimental de los fenómenos de transporte (masa, energía y cantidad de movimiento) que les son propios [en línea]. Energeia, 9(9), 2011. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/5353
URI :	https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/5353
Disciplina:	INGENIERIA INDUSTRIAL
Derechos:	Acceso Abierto
Aparece en las colecciones:	ENE 2011 Año 9 nro. 9