Mehinagic, Emira

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Fulltext:  With Fulltext
Fecha publicado:  [2010 TO 2019]
Autor:  Sanchez, Virginia
Autor:  Maury, Chantal

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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1stability-individual-phenolic-compounds.pdf.jpg2012Stability of individual phenolic compounds and antioxidant activity during storage of a red wine powderGalmarini, Mara Virginia ; Maury, Chantal ; Mehinagic, Emira ; Sanchez, Virginia ; Baeza, Rosa ; Mignot, Sophie ; Zamora, María Clara ; Chirife, Jorge