Inseguridad alimentaria, Infancias y Sistemas de protección

Abstract

Ponencia científica presentada en el marco del Eje "Los desafíos alimentarios en Argentina" durante el I Encuentro Intersectorial sobre Innovación y Calidad en la Alimentación (EIICA 2021), celebrado bajo el lema “Innovar es una apertura a la realidad” - La situación de ASPO profundizó problemas sociales pre-existentes que afectan de modo particular a las infancias en el país. Uno de los principales efectos es una nueva poda del capital humano. Los efectos nocivos del ASPO en la economía, ingresos y condiciones de vida de la población tuvieron repercusiones en la incidencia de la pobreza, y la indigencia, y en particular en los sistemas alimentarios, el acceso a los alimentos y los hábitos alimentarios de los hogares. La tarjeta Alimentar tuvo su impacto en la situación de privación más extrema.