Inseguridad alimentaria en la Argentina como problema estructural. Estado de situación y medición del fenómeno

Abstract

Presentación Conversatorio Por un país sin hambre - Estrategias para lograr la seguridad alimentaria en Argentina: La medición de la inseguridad alimentaria busca identificar en forma directa situaciones de privación material de los hogares asociadas al hecho de que con relativa frecuencia al menos alguno de sus miembros debió reducir la porción de alimentos y/o experimentó hambre por razones económicas, de manera moderada o severa, dependiendo si esto afectó particularmente a los niños/as del grupo doméstico.