Efecto del sistema de alojamiento hasta los 35 días de gestación sobre índices reproductivos/productivos en cerdas hiperprolíficas

Abstract

El bienestar animal hoy juega un rol clave en la producción dado que el consumidor demanda estas prácticas. En relación a esto, el sistema de alojamiento de cerdas ha sido un tema de discusión. A nivel internacional, sobre todo en Europa, ya se ha implementado obligatoriamente la gestación grupal en todas las granjas porcinas. En Argentina, en los últimos años se ha visto un incremento en la adopción de este sistema de alojamiento de cerdas durante la gestación dejando atrás el sistema tradicional de jaula. La transición a gestación grupal puede ser compleja si no se tienen en cuenta algunos aspectos de manejo que pueden comprometer los resultados productivos. Se llevó a cabo un ensayo con el fin de evaluar el impacto de distintos sistemas de alojamiento (jaula vs. gestación grupal) durante el período cubrición – 35 días de gestación sobre el desempeño productivo de cerdas gestantes. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con 90 réplicas por cada tratamiento, estando cada réplica conformada por un grupo de 4-5 cerdas a las cuales se les asignó uno de los tratamientos al azar. El tratamiento “gestación en jaula” consistió en el alojamiento individual de la cerda en jaulas, mientras que en el tratamiento “gestación grupal” las cerdas fueron alojadas en corrales grupales. En ambos tratamientos, luego del día 35 de gestación, las cerdas fueron alojadas en sistema de gestación grupal. Las variables que se tuvieron en cuenta para la evaluación del desempeño productivo fueron: lechones nacidos totales (NT), lechones nacidos vivos (NV), lechones nacidos muertos (NM) y porcentaje de momias (% momias). No se observaron diferencias significativas entre tratamientos (p<0.05) para ninguna de las variables mencionadas.