1. Repositorio Institucional UCA
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effect-ball-milling-energy.pdf.jpg2015Effect of ball milling energy on rheological and thermal properties of amaranth flourRoa, Diego F. ; Baeza, Rosa ; Tolaba, Marcela P. 
doc.pdf.jpg2015Evaluación del efecto de la inmunocastración y distintas granulometrías en el alimento sobre la conversión alimenticia de porcinos en engordeNolazco Masson, Carolina María 
implementacion-modelo-haccp.pdf.jpg2020Implementación de un modelo HACCP en un molino de trigoD´Alessandro, Nicolás Franco 
luca-bombardieri-pietre-macina-mulini.pdf.jpg2012LUCA BOMBARDIERI, Pietre da Macina, macine per Mulini. Definizione e sviluppo delle techniche per la macinazione nell’area del Vicino Oriente e del Mediterraneo orientale antico. BAR International Series 2055. Oxford, Archaeopress, 2010. iii + 251 pp., 166 pp. en láminas. ISBN 978–1–4073– 0544–8. £ 61.00Milevski, Ianir 
doc.pdf.jpg2011Proyecto de inversión de una planta extrusadora de soja. Análisis económico y comercialCinque, Francisco 
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