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https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/6581
Título : | LUCA BOMBARDIERI, Pietre da Macina, macine per Mulini. Definizione e sviluppo delle techniche per la macinazione nell’area del Vicino Oriente e del Mediterraneo orientale antico. BAR International Series 2055. Oxford, Archaeopress, 2010. iii + 251 pp., 166 pp. en láminas. ISBN 978–1–4073– 0544–8. £ 61.00 | Autor : | Milevski, Ianir | Palabras clave : | RESEÑAS; ORIENTE ANTIGUO; HERRAMIENTAS; MOLIENDA; TRIGO; HISTORIA ANTIGUA; CIVILIZACIONES ANTIGUAS; MOLINOS | Fecha de publicación : | 2012 | Editorial : | Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Sociales, Políticas y de la Comunicación. Departamento de Historia. Centro de Estudios de Historia del Antiguo Oriente | Cita : | Bombardieri, L. LUCA BOMBARDIERI, Pietre da Macina, macine per Mulini. Definizione e sviluppo delle techniche per la macinazione nell’area del Vicino Oriente e del Mediterraneo orientale antico. BAR International Series 2055. Oxford, Archaeopress, 2010. iii + 251 pp., 166 pp. en láminas. ISBN 978–1–4073– 0544–8. £ 61.00 [en línea]. Antiguo Oriente. Cuadernos del Centro de Estudios de Historia del Antiguo Oriente. 2012, 10 Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/6581 | Resumen : | El presente volumen se propone trazar una reconstrucción del carácter y las líneas de desarrollo de las técnicas ligadas a la molienda de harina de grano en el Antiguo Cercano Oriente. El tema es realmente apasionante si se piensa que como dice Luca Bombardieri, el mismo se refiere a un capítulo de la evolución tecnológica de la humanidad no tratada debidamente. | URI : | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/6581 | ISSN : | 1667-9202 | Disciplina: | ARQUEOLOGIA | Derechos: | Acceso Abierto |
Aparece en las colecciones: | AO - 2012 vol. 10 |
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