Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/5467
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorSansiñena, Marina Juliaes
dc.contributor.authorSantos, María Victoriaes
dc.contributor.authorZaritzky, Noemíes
dc.contributor.authorChirife, Jorgees
dc.contributor.otherUniversidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Agrariases
dc.contributor.otherUniversidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentoses
dc.date.accessioned2019-06-06T00:48:24Z-
dc.date.available2019-06-06T00:48:24Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationSansiñena, M., Santos, M.V., Zaritzky, N. y J. Chirife. 2011. Numerical simulation of cooling rates in vitrification systems used for oocyte cryopreservation [en línea]. Postprint del artículo publiccado en Cryobiology 63. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/5467es
dc.identifier.urihttps://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/5467-
dc.description.abstractAbstract: Oocyte cryopreservation is of key importance in the preservation and propagation of germplasm. Interest 24 in oocyte cryopreservation has increased in recent years due to the application of assisted reproductive 25 technologies in farm animals such as in vitro fertilization, nuclear transfer and the need for the establish- 26 ment of ova/gene banks worldwide. However, the cryopreservation of the female gamete has been met 27 with limited success mainly due to its small surface-area:volume ratio. 28 In the past decade, several vitrification devices such as open pulled straws (OPS), fine and ultra fine pip- 29 ette tips, nylon loops and polyethylene films have been introduced in order to manipulate minimal vol- 30 umes and achieve high cooling rates. However, experimental comparison of cooling rates presents 31 difficulties mainly because of the reduced size of these systems. To circumvent this limitation, a numer- 32 ical simulation of cooling rates of various vitrification systems immersed in liquid nitrogen was con- 33 ducted solving the non-stationary heat transfer partial differential equation using finite element method. 34 Results indicate the nylon loop (Cryoloop) is the most efficient heat transfer system analyzed, with a 35 predicted cooling rate of 180,000 C/min for an external heat transfer coefficient h = 1000W/m2 K when 36 cooling from 20 to 130 C; in contrast, the open pulled straw method (OPS) showed the lowest perfor- 37 mance with a cooling rate of 5521 C/min considering the same value of external heat transfer coefficient. 38 Predicted cooling rates of Miniflex and Cryotop (polyethylene film system) were 6164 and 37,500 C/ 39 min, respectively, for the same heat transfer coefficientes
dc.formatapplication/pdfes
dc.language.isoenges
dc.rightsAcceso Abiertoes
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es
dc.sourcePosprint del documento publicado en Cryobiology 63, 2011es
dc.subjectENFRIAMIENTOes
dc.subjectOVOCITOSes
dc.subjectTRANSFERENCIA DE CALORes
dc.subjectMETODO DE ELEMENTOS FINITOSes
dc.titleNumerical simulation of cooling rates in vitrification systems used for oocyte cryopreservationes
dc.typeArtículoes
uca.pathFacultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias|Artículoses
uca.disciplinaPRODUCCION AGROPECUARIAes
uca.filename/home/data-uca-generic/folder_generic_common/Ing. y Cs.Agrarias/Art�culos/numerical-simulation-cooling-rates/metadata.xmles
uca.issnrd1es
uca.affiliationFil: Sansiñena, Marina Julia. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentinaes
uca.affiliationFil: Santos, María Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentinaes
uca.affiliationFil: Santos, María Victoria. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química; Argentinaes
uca.affiliationFil: Zaritzky, Noemí. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química; Argentinaes
uca.affiliationFil: Chirife, Jorge. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentinaes
uca.versionpublishedVersiones
item.grantfulltextopen-
item.fulltextWith Fulltext-
item.languageiso639-1en-
crisitem.author.deptFacultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias-
crisitem.author.deptFacultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias-
crisitem.author.deptLaboratorio de Ingeniería en Alimentos-
crisitem.author.parentorgPontificia Universidad Católica Argentina-
crisitem.author.parentorgPontificia Universidad Católica Argentina-
crisitem.author.parentorgFacultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias-
Aparece en las colecciones: Artículos
Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato
numerical-simulation-cooling-rates.pdf1,01 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem

Visualizaciones de página(s)

122
comprobado en 25-abr-2024

Descarga(s)

308
comprobado en 25-abr-2024

Google ScholarTM

Consultar



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons