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https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/483
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Pellet Lastra, Tomás Emilio | es |
dc.contributor.author | Nougues, Eduardo José | es |
dc.date.accessioned | 2019-04-02T22:28:56Z | - |
dc.date.available | 2019-04-02T22:28:56Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.citation | Pellet Lastra, TE, Nougues, EJ. Plan de negocios : producción y venta de cerveza artesanal [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería Industrial. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Fisicomatemáticas e Ingeniería, 2016. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/483 | es |
dc.identifier.uri | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/483 | - |
dc.description.abstract | El objetivo del presente trabajo es analizar un microemprendimiento de producción, venta y distribución de cerveza artesanal integrando los contenidos vistos en la carrera de ingeniería industrial. En el mismo se ha llevado a cabo un estudio económico y técnico para una fábrica de cerveza artesanal ubicada en el Gran Buenos Aires (Argentina) y perteneciente a dos socios, uno encargado de la producción y el otro de las ventas. Para estudiar la rentabilidad del negocio se han analizado minuciosamente las inversiones necesarias, los costos asociados, la sensibilidad del negocio y la experiencia de proyectos similares. MISIÓN: Elaborar profesionalmente una gran variedad de cervezas artesanales de gran calidad y hacérselas llegar a los consumidores con el mejor servicio al cliente. VISIÓN: Posicionarnos entre los mejores productores y distribuidores del mercado de la cerveza artesanal Argentina. | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.language | spa | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | Acceso Abierto | es |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es |
dc.subject | PRODUCTO | es |
dc.subject | PLAN DE NEGOCIOS | es |
dc.subject | MICROEMPRENDIMIENTOS | es |
dc.subject | CERVEZAS | es |
dc.subject | PROCESO PRODUCTIVO | es |
dc.subject | INVESTIGACION DE MERCADO | es |
dc.subject | RENTABILIDAD | es |
dc.subject | MARKETING | es |
dc.subject | PROYECTOS DE INVERSION | es |
dc.subject | ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO | es |
dc.subject | INDUSTRIA CERVECERA | es |
dc.subject | INGENIERIA INDUSTRIAL | es |
dc.title | Plan de negocios : producción y venta de cerveza artesanal | es |
dc.type | Trabajo final de grado | es |
uca.path | Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias|Ingeniería Industrial|Trabajo final | es |
uca.disciplina | INGENIERIA | es |
uca.tesis.gradoAlcanzado | TRABAJO FINAL | es |
uca.filename | /home/data-uca/data_old/Tesis/plan-pro.dir/doc.xml | es |
uca.filename | /home/data-uca/data_old/snrd/62/plan-produccion-venta-cerveza-artesanal/metadata.xml | es |
uca.issnrd | 1 | es |
uca.affiliation | Fil: Pellet Lastra, Tomás Emilio. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina | es |
uca.affiliation | Fil: Nougues, Eduardo José. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina | es |
uca.version | publishedVersion | es |
item.grantfulltext | open | - |
item.fulltext | With Fulltext | - |
item.languageiso639-1 | es | - |
Aparece en las colecciones: | Trabajo Final de Ingeniería Industrial |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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