Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/472
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Quelas, Juan Alberto | es |
dc.contributor.advisor | Sicouly, Tomás | es |
dc.contributor.author | Hunter, Sofía | es |
dc.contributor.author | Morales, Matías | es |
dc.date.accessioned | 2019-04-02T22:27:26Z | - |
dc.date.available | 2019-04-02T22:27:26Z | - |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.citation | Hunter, S., Morales, M. Eco egresados [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería Industrial. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias, 2018. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/472 | es |
dc.identifier.uri | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/472 | - |
dc.description.abstract | Resumen: en este trabajo evaluamos la alternativa de lanzar un proyecto, Eco Egresados, dedicado a la venta de productos para festejos de egresados. Eco Egresados será certificada como empresa de tipo B, con triple impacto: económico, social y ambiental, ya que fomenta un modo de festejo responsable con la sociedad y el medio ambiente, reemplazando los alimentos que se derrochan en cada festejo. En primer lugar, analizamos las problemáticas sociales y ambientales ligadas a este tipo de festejos de forma de entender el propósito del proyecto y sus fundamentos antropológicos, teológicos y éticos. Realizamos por un lado, un análisis de marketing, para definir nuestra identidad y marca y una buena estrategia de posicionamiento. Por otro lado, un análisis de operaciones, definido por procesos productivos, ubicación y layout del local y su correspondiente gestión de inventarios. Y por último, el análisis económico financiero, definido por la valuación del proyecto y análisis de sensibilidad. Con respecto al marketing, se decide tener una estrategia de diferenciación, ya que seremos los únicos en ofrecer este tipo de productos. La publicidad será online y mobile first, sabiendo que apuntamos a un público joven. Nuestro contenido creativo será visual, de alto impacto y con poco texto y usaremos canales de comunicación a través de redes sociales. Con respecto a operaciones, definimos los procesos productivos y sus correspondientes tiempos de ejecución, necesarios para nuestro proyecto, teniendo en cuenta la maquinaria, espacio y mano de obra requeridos. Además, definimos una gestión de inventarios por lote de pedido (Q) que se adapta de manera correcta a nuestras necesidades. Por último, con respecto al análisis económico financiero, evaluamos todos los costos asociados a nuestro proyecto y los ingresos a partir de la demanda estimada y los precios definidos en el análisis de mercado. También estimamos el impacto social – ambiental y el alcance del proyecto. Además, realizamos un análisis de sensibilidad, para cambios en la demanda y en los costos variables del proyecto, resultando en un análisis financiero positivo en todos los casos. | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.language | spa | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | Acceso Abierto | es |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es |
dc.subject | INGENIERIA INDUSTRIAL | es |
dc.subject | COMIDA | es |
dc.subject | DESPERDICIOS | es |
dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTARIA | es |
dc.subject | PLAN DE NEGOCIOS | es |
dc.subject | MARKETING | es |
dc.subject | ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO | es |
dc.subject | DIRECCION DE OPERACIONES | es |
dc.subject | ADMINISTRACION DE PROYECTOS | es |
dc.title | Eco egresados | es |
dc.type | Trabajo final de grado | es |
uca.path | Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias|Ingeniería Industrial|Trabajo final | es |
uca.disciplina | INGENIERIA INDUSTRIAL | es |
uca.tesis.gradoAlcanzado | TRABAJO FINAL | es |
uca.filename | /home/data-uca/data_old/Tesis/eco-egre.dir/doc.xml | es |
uca.filename | /home/data-uca/data_old/snrd/62/eco-egresados-hunter-morales/metadata.xml | es |
uca.issnrd | 1 | es |
uca.affiliation | Fil: Hunter, Sofía. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina | es |
uca.affiliation | Fil: Morales, Matías. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina | es |
uca.affiliation | Fil: Quelas, Juan Alberto. Pontificia Universidad Católica Argentina; Argentina | es |
uca.affiliation | Fil: Sicouly, Tomás. Pontificia Universidad Católica Argentina; Argentina | es |
uca.version | publishedVersion | es |
item.languageiso639-1 | es | - |
item.grantfulltext | open | - |
item.fulltext | With Fulltext | - |
Aparece en las colecciones: | Trabajo Final de Ingeniería Industrial |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
doc.pdf | 3,18 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Visualizaciones de página(s)
328
comprobado en 16-mar-2024
Descarga(s)
329
comprobado en 16-mar-2024
Google ScholarTM
Consultar
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons