Derecho a la alimentación y protección social en la infancia: un análisis de la inseguridad alimentaria en contextos de crisis (2022-2024)

Abstract

Ponencia presentada en el marco de las XVIII Jornadas Argentinas de Estudios de Población. - Introducción: La inseguridad alimentaria (IA), definida como la falta de acceso regular a alimentos suficientes, seguros y nutritivos (FAO et al., 2023), representa una de las vulneraciones más críticas a los derechos de la infancia. Lejos de ser un problema meramente coyuntural, se trata de un fenómeno estructural en Argentina, agudizado por crisis económicas recurrentes y un contexto inflacionario persistente. Su manifestación varía desde la preocupación por acceder a los alimentos (leve), pasando por la reducción en la calidad o cantidad de la dieta (moderada), hasta la forma más severa: el hambre experimentada por niñas, niños y adolescentes (NNyA).