Análisis y Recomendaciones para la incorporación de principios agroecológicos en materias que componen el plan de estudios de la carrera Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ingeniería y Cs. Agrarias UCA

Abstract

En la presente tesis se realiza una introducción del contexto mundial y argentino acerca del desarrollo sostenible actual, se explica el surgimiento de la Agroecología y una descripción de los conceptos claves para entender esta ciencia. Los objetivos planteados en este trabajo fueron analizar la incorporación del enfoque Agroecológico en los programas actuales de todas las asignaturas correspondientes al plan de estudios de la carrera Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias UCA. Luego del análisis se realiza una recomendación de los conceptos a incorporar a raíz del análisis del caso de Master en Agroecología dictado por la universidad de ISARA. Se encuentra también una recopilación de las Ofertas académicas relacionadas a la Agroecología a nivel internacional y nacional, junto con una revisión bibliográfica del marco normativo de educación superior en Argentina. En el marco de la discusión se entrevistó a reconocidos profesionales del área preguntándoles si era compatible el enfoque agroecológico con el agronómico y como podría la agroecología insertarse en la agronomía, sus respuestas fueron transcriptas de manera textual. La posibilidad de insertar la Agroecología en el plan de estudios de ingeniería agronómica permitirá a los alumnos cuestionarse cuál es la mejor manera de producir alimentos y generar debates acerca de la relación entre el humano y la naturaleza.