Efecto de los cultivos de cobertura de triticale (x Triticosecale) puro y consociado con vicia (Vicia villosa) sobre parámetros edáficos en el Sudoeste bonaerense

Abstract

Los cultivos de cobertura se han vuelto una práctica cada vez más frecuente en los planteos de producción agrícola incluyéndolos dentro de la rotación. Una de sus ventajas es la cobertura del suelo, que permite reducir la erosión hídrica y eólica, y mantener activo el reciclado de nutrientes. También aportan al aumento de la materia orgánica del perfil, la retención de agua, y poseen aptitud competitiva frente a malezas de difícil control. En general se usan especies de gramíneas, aunque se destaca el uso de leguminosas por su capacidad de fijación de nitrógeno atmosférico a través de nódulos radicales en simbiosis con bacterias del género Rhizobium. La región del sudoeste bonaerense se puede caracterizar como sub-húmeda a semiárida con sistemas de producción predominantemente mixtos. Dentro de los verdeos de invierno comúnmente utilizados el triticale (x Triticosecale) se destaca por su buena adaptación al frío y buen comportamiento frente al déficit hídrico. La Vicia villosa es una leguminosa invernal que complementa los verdeos de invierno a base de gramíneas anuales. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del tipo de cultivo de cobertura y del pastoreo sobre parámetros edáficos previo a la siembra del cultivo de maíz. El ensayo se realizó en la localidad de La Colina, partido de General La Madrid. Los tratamientos fueron producto de la combinación de dos cultivos de cobertura (triticale puro vs. triticale con vicia) y manejo del pastoreo (con vs. sin pastoreo). Los parámetros de suelo medidos al final del ensayo fueron: contenido de N-nitratos y humedad del suelo. Se observó interacción cultivo de cobertura × pastoreo (p<0,05) para ambos parámetros evaluados. Se encontraron diferencias significativas entre tratamientos para humedad de suelo (p<0,05). En el caso de los N-nitratos, no se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos. Estos resultados pudieron deberse a que el año 2019 se caracterizó por ser un año con precipitaciones muy por debajo de lo normal para la zona en estudio, lo cual enmascaró posibles efectos, tanto de los cultivos de cobertura como del pastoreo. Sería interesante poder repetir este ensayo en diferentes años para así lograr conclusiones solidas de los posibles beneficios de la inclusión de estos cultivos de cobertura en la rotación.