El barrio Saladillo y el frigorífico Swift: entre el pasado y el presente

Abstract

El siguiente artículo tiene el propósito de analizar los cambios producidos en el Barrio Saladillo, (conocido como Roque Sáenz Peña), de la ciudad de Rosario (provincia de Santa Fe) durante la década 1920 y 1930. Originariamente conocido como un barrio residencial, habitado por la elite rosarina, se fue transformando en un barrio obrero a partir de la instalación del frigorífico Swift. Estos cambios fueron acompañados por una fuerte corriente inmigratoria en la que predominaban yugoslavos, rusos y polacos, quienes además de trabajar en esa empresa frigorífica asumieron, a su vez, un papel importante en los primeros pasos de la organización sindical.

The purpose of this article is to analyse the changes underwent by the Saladillo neighbourhood, also known as Roque Sáenz Peña neighbourhood, between 1920 and 1930, during which period it changed from a residential area inhabited by Rosario's elite into a working-class neighbourhood after the Swift meat processing plan! was established in the area. Said changes, which took place along with a strong immigration flow (from Russia and Poland, among other countries), played an important role at the early stages of the organization of the trade unions.