Higiene y seguridad aplicada a la actividad agraria de manejo animal

Abstract

Resumen: En el presente trabajo de investigación se confirmó mediante diferentes herramientas que la aplicación de nuevos procedimientos en el manejo de animales está vinculada a una disminución de los riesgos del trabajo, proponiendo buenas prácticas , transformando las costumbres muchas veces anticuadas de los trabajadores rurales específicamente en la labor de manejo bovino en el cual numerosas veces existen accidentes tan considerables y equiparables a otros rubros donde el sector agropecuario presenta dificultades particulares para la prevención de accidentes laborales y enfermedades profesionales, respecto a otros sectores económicos, en el cual el oficio que implican las tareas de manejo bovino es variado e involucra conocimientos y habilidades específicas .El objetivo principal fue crear un modo de trabajo seguro. En este estudio se conocieron los métodos de trabajo vinculados a la manipulación bovina en la cual existen numerosos factores de riesgo donde se utilizaron herramientas como check-list, entrevistas con veterinarios, trabajadores y propietarios, análisis estadísticos, análisis de riesgos de los diferentes procedimientos, encuestas y la utilización de la legislación vigente en materia de higiene y seguridad en la actividad agraria decreto N°617/96. Donde se comprobó que mediante nuevos procedimientos y el conocimiento de las buenas prácticas y aplicándolos a los diferentes tipos de labores, evitando accidentes laborales mayores, protegiendo la salud de los trabajadores.

Abstract: In the present research work, it was confirmed through different tools that the application of new procedures in animal handling is linked to a decrease in work risks, proposing good practices, transforming the often outdated customs of rural workers specifically in the cattle management work in which many times there are such considerable accidents and comparable to other areas where the agricultural sector presents particular difficulties for the prevention of occupational accidents and occupational diseases, compared to other economic sectors, in which the trade involved in the tasks Bovine management is varied and involves specific knowledge and skills. The main objective was to create a safe way of working. In this study, the work methods linked to bovine handling were known, in which there are numerous risk factors where tools such as check-list, interviews with veterinarians, workers and owners, statistical analysis, risk analysis of the different procedures, were used. surveys and the use of current legislation on hygiene and safety in agricultural activity decree No. 617/96. Where it was verified that through new procedures and knowledge of good practices and applying them to different types of work, avoiding major occupational accidents, protecting the health of workers.