Rueda Sampedro, Ines

Red de Colaboración Ver Las Estadísticas Alerta Por Correo Electrónico Feed RSS

Publicaciones con filiación UCA en el Repositorio
(Otros)


Refinado Por:
Fecha publicado:  [2000 TO 2099]
Autor:  Bustos, Mariela C.
Autor:  Rocha Parra, Diego F.
Tema:  ANTIOXIDANTES
Autor:  Rueda Sampedro, Ines
Tema:  CONSERVACION
Tema:  COMPONENTES BIOACTIVOS

Resultados 1-1 de 1.

Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
12018The influence of different air-drying conditions on bioactive compounds and antioxidant activity of berriesBustos, Mariela C. ; Rocha Parra, Diego F. ; Rueda Sampedro, Ines ; de Pascual-Teresa, Sonia ; León, Alberto E.