Visalli, Michel

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Fulltext:  With Fulltext
Tema:  ANALISIS ORGANOLEPTICO
Autor:  Dufau, Lucie

Resultados 1-2 de 2.

Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1wine-and-cheese-two.pdf.jpg2018Wine and cheese : two products or one association? : a new method for assesing wine-cheese pairingGalmarini, Mara Virginia ; Dufau, Lucie ; Loiseau, Anne Laure ; Visalli, Michel ; Schlich, Pascal 
2AAWE_WP216.pdf.jpg2017Wine and cheese : two products or one association? : a new method for assesing wine-cheese pairingGalmarini, Mara Virginia ; Dufau, Lucie ; Loiseau, Anne Laure ; Visalli, Michel ; Schlich, Pascal