Buscar por Autor Bandoni, Arnaldo
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2009 | Effect of ethanol level in the perception of aroma attributes and the detection of volatile compounds in red wine | Goldner, María Cristina ; Zamora, María Clara ; Di Leo Lira, Paola ; Gianninoto, Hernando ; Bandoni, Arnaldo |