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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorSalvia, Agustínes
dc.date.accessioned2026-04-06T17:39:24Z-
dc.date.available2026-04-06T17:39:24Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.urihttps://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/21171-
dc.description.abstractEl Observatorio de la Deuda Social Argentina mide la inseguridad alimentaria a partir de una escala conformada por un conjunto de ítems que permiten dar cuenta de manera directa de la privación alimentaria como consecuencia de las dificultades en el acceso a los alimentos. El instrumento utilizado constituye una versión reducida de la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA), desarrollada en estrecha colaboración con FAO esta escala fue concebida para captar la experiencia de los hogares respecto al acceso a los alimentos a partir de la incorporación de un bloque de preguntas en Encuestas de Hogares, fue validada, armonizada y utilizada de manera oficial en varios países de AL. (FAO 2012, FAO y OSU 2012, Carmona Silva y otros 2017, Álvarez y otros 2008, Pérez Escamilla y otros 2007).es
dc.formatapplication/pdfes
dc.language.isospaes
dc.publisherPontificia Universidad Católica Argentina. Observatorio de la Deuda Social Argentinaes
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceMesa Redonda de Alto Nivel sobre Primera Infancia y Seguridad Alimentaria Delegación de la Unión Europea en Argentina y Fundación Leónes
dc.subjectINSEGURIDAD ALIMENTARIAes
dc.subjectRIESGOS SOCIALESes
dc.subjectArgentinaes
dc.titleArgentina siglo XXI: inseguridad alimentaria y riesgos sociales crónicos (2004-2023)es
dc.typeDocumento de conferenciaes
uca.issnrd0es
uca.affiliationFil: Salvia, Agustín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentinaes
uca.affiliationFil: Salvia, Agustín. Pontificia Universidad Católica Argentina. Observatorio de la Deuda Social Argentina; Argentinaes
uca.versionpublishedVersiones
item.grantfulltextopen-
item.fulltextWith Fulltext-
item.languageiso639-1es-
crisitem.author.deptObservatorio de la Deuda Social Argentina-
crisitem.author.deptConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas-
crisitem.author.orcid0000-0003-4976-9008-
crisitem.author.parentorgPontificia Universidad Católica Argentina-
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