La implementación del destete anticipado de corderos como herramienta estratégica dentro de los sistemas productivos ovinos en la Patagonia

Abstract

En el presente trabajo se evaluó una experiencia a campo de destete anticipado de corderos, en la Estancia Quichaura, situada en el centro-oeste de la provincia del Chubut. Se compararon dos lotes, un testigo (T0) y otro aplicando la tecnología de destete anticipado (T1), con una diferencia de 35 días entre ambos destetes (T1: 9 enero, T0: 13 febrero). La experiencia realizada permitió: cumplir con la propuesta de manejo definida para el cuadro en estudio (dejar recuperar el cuadro de madres); la recuperación de la condición corporal de las ovejas madres ; y la disminución de las perdidas señalada-destete (en comparación con el lote testigo). Por otro lado, el margen bruto de la actividad fue positivo, respaldando la propuesta planteada. Como conclusión, el uso del destete anticipado es una herramienta estratégica factible de ser utilizada en los sistemas de cría ovina extensiva en Patagonia.