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https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/16759
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Barbero, Miguel A. | es |
dc.date.accessioned | 2023-07-14T18:48:30Z | - |
dc.date.available | 2023-07-14T18:48:30Z | - |
dc.date.issued | 2004 | - |
dc.identifier.citation | Barbero, M. A. De los surcos y las mieses… y la paz de los graneros : antagonismos, malicias y contubernios en la Baja Edad Media Hispánica [en línea]. Estudios de Historia de España. 2004, 6. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/16759 | es |
dc.identifier.issn | 0328-0284 | - |
dc.identifier.uri | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/16759 | - |
dc.description.abstract | Resumen: El presente articulo se inscribe en una mas abarcativa investigacion acerca de los fraudes de toda laya, practicados en la produccion y expendio de los componentes basicos de la dieta alimentaria en el Bajomedioevo. Las fuentes consultadas (Leyes Generales del Reino, ordenanzas municipales, actas del concejo y decretos sinodales) nos permiten comprobar que, en la elaboracion y yenta de pan, no faltan las inconductas dolosas, agravadas en estas circunstancias, por el hecho de su imprescindibilidad tanto en la opipara mesa del noble o del rico mercader, como en la mucho mas austera del monje o la de aquellos menos favorecidos por la fortuna. La documentacion de la epoca, al utilizar el termino "panes" o la expresion tierras de "pan llevar", se refiere a los campos de cereales y, especialmente, a los terrazgos dedicados al cultivo de trigo. A partir de la segunda mitad del siglo XIV y a lo largo de la centuria siguiente se hacen cada vez mas escasas las grandes batallas, tanto en las guerras libradas entre los distintos reinos peninsulares como en las luchas civiles o en aquellas que - a escala menor tienen como protagonistas a las arriscadas facciones nobiliarias. | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia de España | es |
dc.rights | Acceso abierto | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.source | Estudios de Historia de España. 2004, 6 | es |
dc.subject | HISTORIA DE ESPAÑA | es |
dc.subject | HISTORIA ECONOMICA | es |
dc.subject | CULTIVO | es |
dc.subject | PRODUCCION AGRICOLA | es |
dc.subject | EDAD MEDIA | es |
dc.title | De los surcos y las mieses… y la paz de los graneros : antagonismos, malicias y contubernios en la Baja Edad Media Hispánica | es |
dc.type | Artículo | es |
uca.disciplina | HISTORIA | es |
uca.issnrd | 1 | es |
uca.affiliation | Fil: Barbero, Miguel A. Pontificia Universidad Católica Argentina; Argentina | es |
uca.version | publishedVersion | es |
item.grantfulltext | open | - |
item.languageiso639-1 | es | - |
item.fulltext | With Fulltext | - |
Aparece en las colecciones: | EHE - 2004 vol. 06 |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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