Leiva, Cristian Imanol

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Tema: ELABORACION Y PRESERVACION DE LOS ALIMENTOS

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	Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
1		2021	Evaluación de la incorporación de bagazo cervecero en salchichas veganas	Leiva, Cristian Imanol ; Moreno, Nicole Nahir ; Vitantonio, Lucas ; López, Débora Natalia ; Galante, Micaela ; Forastieri, Pamela Soledad ; Pedrido, María Laura ; Spelzini, Darío ; Giordano, Enrique David V. ; Boeris, Valeria