Vitantonio, Lucas

Red de Colaboración Ver Las Estadísticas Alerta Por Correo Electrónico Feed RSS

Publicaciones con filiación UCA en el Repositorio
(Otros)

Refinado Por:
Tema:  BAGAZO
Autor:  Pedrido, María Laura

Resultados 1-1 de 1.

Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1tapa frente.jpg.jpg2021Evaluación de la incorporación de bagazo cervecero en salchichas veganasLeiva, Cristian Imanol ; Moreno, Nicole Nahir ; Vitantonio, Lucas ; López, Débora Natalia ; Galante, Micaela ; Forastieri, Pamela Soledad ; Pedrido, María Laura ; Spelzini, Darío ; Giordano, Enrique David V. ; Boeris, Valeria