Flores, Alejandro

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Refinado Por:

Tema: PROTEINAS VEGETALES

Tema: QUINUA

Autor: rp03600

Tipo de material: Artículo

Fulltext: With Fulltext

Autor: Oriolani March, Paulina

Resultados 1-1 de 1.

	Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
1		2016	Caracterización fisicoquímica de aislados de proteínas vegetales	Bonino, Julia ; Cagnassi, Leonela ; Giudicci, Aldana ; Ibarra, Jorge ; Oriolani March, Paulina ; Vidal, Andrea ; Molina, Mara ; Flores, Alejandro ; López, Débora Natalia ; Montellano Duran, Natalia ; Galante, Micaela ; Spelzini, Darío ; Boeris, Valeria