Schlich, Pascal

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Refinado Por:
Autor:  Schlich, Pascal
Tipo de material:  Documento de trabajo

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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1AAWE_WP216.pdf.jpg2017Wine and cheese : two products or one association? : a new method for assesing wine-cheese pairingGalmarini, Mara Virginia ; Dufau, Lucie ; Loiseau, Anne Laure ; Visalli, Michel ; Schlich, Pascal