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Autor
1
Baeza, Rosa
Tema
1
AMARANTO
1
VISCOSIDAD
Fecha de publicación
1
2015
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1
With Fulltext
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Refinado Por:
Autor:
Tolaba, Marcela P.
Tipo de material:
Artículo
Tema:
MOLIENDA
Autor:
Roa, Diego F.
Tema:
ALMACENAMIENTO
Resultados 1-1 de 1.
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
1
2015
Effect of ball milling energy on rheological and thermal properties of amaranth flour
Roa, Diego F.
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Baeza, Rosa
;
Tolaba, Marcela P.
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