Departamento de Investigación Institucional

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Ficha

Nombre de la Organización/Unidad
Departamento de Investigación Institucional
Autoridades
Organización/Unidad superior
 
Fecha de inicio de actividades
01-03-2002
 
Ciudad
Rosario
País
Argentina

Publicaciones del Área/Organización
(Departamento/Grupo De Trabajo De La Publicación)

Refinado Por:
Fecha publicado:  [2020 TO 2024]
Fecha publicado:  2020

Resultados 1-8 de 8.

Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1effects-enzymatic-hydrolysis-treatment.jpg.jpg2020Effects of the enzymatic hydrolysis treatment on functional and antioxidant properties of quinoa protein acid-induced gelsGalante, Micaela ; De Flaviis, Riccardo ; Boeris, Valeria ; Spelzini, Darío 
2emulsifying-properties-defatted-rice.jpg.jpg2020Emulsifying properties of defatted rice bran concentrates enriched in fiber and proteinsBonifacio, Carla ; Franco Fraguas, Eugenia ; López, Débora Natalia ; Wagner, Jorge ; Cabezas, Marcelo D. ; Panizzolo, Luis A. ; Palazolo, Gonzalo, G. ; Abirached, Cecilia 
3evaluation-antioxidant-antibacterial-physicochemical.pdf.jpg2020Evaluation of antioxidant, antibacterial and physicochemical properties of whey protein-based edible films incorporated with different soy saucesGarcía, A. ; Pérez, Leonardo Martín ; Piccirilli, G. N. ; Verdini, R. A. 
4integrando-saberes-barrio-universidad.pdf.jpg2020Integrando saberes del barrio y la universidadAradas Díaz, María Elena ; Segovia, Adolfo Eduardo ; Enria, Graciela ; Dachesky, Melina ; Giménez, Laura Itatí ; González, Betiana Lorena 
5kate-bacterial-plant-pathogen.pdf.jpg2020KatE from the bacterial plant pathogen Ralstonia solanacearum is a monofunctional catalase controlled by HrpG that plays a major role in bacterial survival to hydrogen peroxideTondo, María Laura ; de Pedro Jové, Roger ; Vandecaveye, Agustina ; Piskulic, Laura ; Orellano, Elena G. ; Valls, Marc 
6logistica-recoleccion-gestion.pdf.jpg2020Logística de recolección para la gestión de residuos informáticosHernández, Juan Manuel ; Majul, M. Florencia ; Santillán, Ricardo ; Rodriguez, Eduardo ; Burzacca, Luciana ; Deco, Claudia ; Bender, Cristina ; Costa, Santiago 
7microbial-characterization-facultative-residual.pdf.jpg2020Microbial characterization of a facultative residual sludge obtained from a biogas plant with ability to degrade commercial B10 diesel oilLoureiro, Dana Belén ; Olivera, Camila ; Tondo, María Laura ; Herrero, María Sol ; Salvatierra, Lucas Matías ; Pérez, Leonardo Martín 
8variations-phytoremediation-efficiency-metal.pdf.jpg2020Variations in the phytoremediation efficiency of metal-polluted water with Salvinia biloba : prospects and toxicological impactsEmiliani, Julia ; Llatance Oyarce, Wendi G. ; Bergara, Claudia Daniela ; Salvatierra, Lucas Matías ; Novo, Luís A. B. ; Pérez, Leonardo Martín