1. Repositorio Institucional UCA
  2. Research Outputs

Browsing by Subject INDUSTRIA LACTEA

Showing results 1 to 4 of 4
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
analisis-factibilidad-produccion.pdf.jpg2018Análisis de factibilidad de producción de energía eléctrica en un tambo de la provincia de Córdoba, y la posibilidad de autoabastecerseBrito, Mateo Santiago 
mineral-fortification-modifies-physical.pdf.jpg2018Mineral fortification modifies physical and microstructural characteristics of milk gels coagulated by a bacterial enzymatic poolLombardi, Julia ; Pellegrino, José Manuel ; Soazo, Marina ; Folmer Corrêa, Ana Paula ; Brandelli, Adriano ; Risso, Patricia H. ; Boeris, Valeria 
reconstruir-historia-local-archivo-florian.pdf.jpg2018Reconstruir la historia local : el archivo histórico y el museo de la localidad de PorteñaFlorián, Alicia ; Fogliato, Silvana 
tratamiento-lactosuero-acoplado.pdf.jpg2021Tratamiento de lactosuero acoplado a la producción de biomasa : estudio de factibilidad a escala laboratorio para el cultivo de cianobacterias con fines biotecnológicosLione, Danisa ; Chenevier, Delfín Tua ; Fideleff, Sofía 
Showing results 1 to 4 of 4