https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/18045 2026-04-09T07:41:48Z https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/21191 Título: Evaluación del potencial estimulante de bionanopartículas de óxido de cobre (NPs CuO) en soja y poroto: avances innovadores en nanotecnología agrícola Autor: Saravia, Juan Matías Resumen: En este trabajo se realizó un bioensayo bajo condiciones controladas de laboratorio con el objeto de evaluar la efectividad biológica de bionanopartículas (NPs) de cobre (NPsCuO) aplicadas por la técnica de peleteado en granos de oleaginosas-soja y poroto-, y su impacto en parámetros de crecimiento y desarrollo de las plántulas en etapas tempranas de su desarrollo vegetativo. Los tratamientos a considerar fueron los siguientes, controles, soja (S), poroto (P), poroto con NPsCuO dosis baja (50 ppm), poroto con NPsCuO dosis alta (300 ppm), soja con NPsCuO dosis baja (50 ppm) y soja con NPsCuO dosis alta (300 ppm). Las NPs a ambas dosis se evaluaron en dos tipos de ensayos, un bioensayo siguiendo el protocolo de las normas ISTA (International Seed Test Asociation) y un ensayo en macetas. Las variables registradas fueron el % de germinación, velocidad de germinación, altura de la parte aérea de las plántulas, longitud de la raíz principal, número de hojas desarrolladas y peso seco de las plántulas. Se considero además el índice de verdor (clorofila) y se calculó el vigor. Las variables fueron analizadas estadísticamente en la etapa comprendida entre el momento de germinación y los 30 días posteriores a la siembra de las plantas (dds) para evaluar el impacto de las NPsCuO en la etapa fisiológica vegetativa de las mismas. Se evidenció un incremento significativo en la velocidad germinativa, altura de las plantas, longitud radicular, vigor y actividad fisiológica medida por aumento en el contenido de clorofila, tamaño de hojas y peso de las plantas en los tratamientos que recibieron las NPs respecto a los controles sin tratar, dependiendo del cultivo y la dosis aplicada. Resultados de los experimentos aquí realizados demuestran que las bionanopartículas son transportadas desde su penetración por semillas, pudiendo incrementar la actividad metabólica celular y translocación de los fotosintatos en forma significativa, logrando promover el crecimiento de los cultivos de una manera efectiva. La aplicación de bionanopartículas en agro constituye además una herramienta amigable, orientada a lograr máximos rendimientos de los cultivos compatible con la protección del medio ambiente. Estos resultados indican el potencial de las NPsCuO para mejorar de manera sustentable el rendimiento y la productividad de estos cultivos agrícolas bajo condiciones de campo. 2025-01-01T00:00:00Z https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/21100 Título: Valor nutritivo para rumiantes en pastoreo de las especies autóctonas Setaria parviflora y Sporobolus indicus en otoño, en campos inundables de la cuenca del Salado Autor: Bruno, Juan Bautista Resumen: Este trabajo tuvo como finalidad caracterizar distintos aspectos nutricionales de Setaria parviflora y Sporobolus indicus, dos gramíneas forrajeras autóctonas adaptadas a ambientes inundables de la Cuenca del Salado, con especial énfasis en su valor para la alimentación de bovinos de cría en pastoreo durante el otoño. Para ello se determinaron parámetros clave de calidad forrajera: materia seca (MS), proteína bruta (PB), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA) y hemicelulosas, además de estimarse el consumo voluntario potencial y la digestibilidad basada en el contenido de FDA de cada especie. Los resultados mostraron que Setaria parviflora presentó un menor contenido de FDN respecto de Sporobolus indicus, lo que sugiere un mayor consumo voluntario esperado debido a una menor carga estructural en sus tejidos. Las hemicelulosas, derivadas de la diferencia entre FDN y FDA, también fueron inferiores en S. parviflora, reforzando esta tendencia. No obstante, ambas especies registraron bajos niveles de proteína bruta, lo cual limita su aporte nutritivo durante el otoño y resalta la necesidad de complementarlas con especies de mayor calidad, particularmente la leguminosa Lotus tenuis, naturalizada en estos ambientes y caracterizada por su elevado contenido proteico, aunque con limitada producción de MS. El análisis integral de estos parámetros demuestra que comprender la dinámica nutricional de las especies nativas es fundamental para optimizar el manejo y aprovechamiento de los pastizales en ambientes con restricciones como los bajos inundables. Aunque este estudio se centró en el período otoñal, donde la calidad forrajera disminuye naturalmente en gramíneas C4, los resultados obtenidos constituyen una base para investigaciones futuras que permitan caracterizar la evolución nutricional de Setaria y Sporobolus a lo largo de diferentes estados fenológicos y estrategias de manejo en la Cuenca del Salado.; The purpose of this study was to characterise the nutritional attributes of Setaria parviflora and Sporobolus indicus, two native forage species from floodplains in the Salado Basin, with emphasis on their nutritive value for grazing cattle during autumn. Key forage quality parameters were measured, including dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF), acid detergent fibre (ADF), and hemicellulose (calculated as NDF–ADF). In addition, voluntary intake and potential digestibility were estimated based on fibre fractions. The results allowed a detailed comparison of the nutritional profiles of both species. Setaria parviflora exhibited lower NDF and hemicellulose concentrations than Sporobolus indicus, suggesting a higher expected voluntary intake due to a lower structural fibre load. Digestibility estimates derived from ADF were similar between species, indicating that differences in forage quality were mainly driven by total structural fibre rather than intrinsic digestibility. Both species showed low crude protein content, reinforcing the need for their complementarity with protein-rich species such as the legume Lotus tenuis, widely naturalised in these environments, although it contributes lower dry matter. Overall, the findings highlight the importance of understanding the nutritional quality of native species for the sustainable management of forage resources in environmentally constrained systems such as floodplains. Although this study focused on the autumn period when forage quality naturally declines in C4 grasses, it provides a foundation for future research aimed at evaluating the seasonal dynamics, nutritive evolution, and functional interactions of these species within the grassland community. 2026-01-01T00:00:00Z https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/20230 Título: Monitoreo y caracterización de la productividad de un cultivo de maíz utilizando imágenes satelitales Autor: Aramburu, Bautista Resumen: El presente trabajo tuvo como objetivo analizar la evolución temporal del índice de vegetación normalizado (IVN) y su relación con la productividad en dos lotes de un cultivo de maíz de segunda en el partido de Olavarría, provincia de Buenos Aires. Para ello se utilizaron imágenes satelitales de las misiones Sentinel 2 y Landsat 8, procesadas en la plataforma Google Earth Engine, y datos de rendimiento obtenidos mediante el monitor de una cosechadora. El análisis incluyó también un seguimiento a campo del estado fenológico, sanitario y general del cultivo. El IVN permitió identificar momentos clave del desarrollo, siendo el valor máximo 0,72 en promedio en ambos lotes y satélites. Se observaron diferencias en la frecuencia de adquisición de imágenes entre misiones, destacándose la mayor resolución temporal de Sentinel-2. Los rendimientos promedio fueron de 3,71 y 3,86 t/ha para los dos lotes evaluados, afectados por una emergencia despareja, presión de malezas y síntomas de achaparramiento del maíz por fitoplasma. El análisis de correlación entre IVN y rendimiento vario entre 0.31 y 0.52. El uso de datos satelitales, mapas de rendimiento y observaciones agronómicas permitió caracterizar el comportamiento del cultivo en función de su ciclo y condiciones de manejo. Los resultados demuestran el valor de la agricultura digital y la teledetección como herramientas para el monitoreo productivo y la toma de decisiones informadas. 2025-01-01T00:00:00Z https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/20229 Título: Impacto de la incorporación de certificaciones agrícolas sobre la calidad de la comunicación interna y con stakeholders en empresas agropecuarias Autor: Valdeolivar Diez, Iara Aimé Resumen: El objetivo principal de esta tesis fue actualizar la información sobre el impacto de las certificaciones agrícolas en la comunicación interna y externa de las empresas agropecuarias, especialmente en su relación con comunidades, organismos reguladores y el mercado. A través de un enfoque empírico basado en encuestas a auditores y entrevistas a representantes de empresas certificadas, se identificaron mejoras en la estandarización de procesos, la formalización de canales de comunicación y el vínculo con los stakeholders. Los resultados obtenidos permiten validar la hipótesis inicial: las certificaciones, en especial aquellas con auditoría externa como RTRS, actúan como herramientas estratégicas que fortalecen la gestión organizacional, mejoran la eficiencia operativa, promueven la transparencia y aumentan la confianza y competitividad en la cadena de valor. También facilitan el acceso a nuevos mercados y favorecen la articulación con comunidades locales. Aunque su impacto varía según el tipo de certificación y el grado de compromiso de cada empresa, prácticas comunes como la planificación estructurada, los protocolos, los reportes y las reuniones periódicas consolidan una cultura de mejora continua y comunicación efectiva. Una limitación del estudio fue la falta de datos cuantitativos que permitan medir objetivamente estos efectos, debido a la ausencia de indicadores estandarizados y a la dificultad de realizar estudios longitudinales. Se sugiere que futuras investigaciones desarrollen métricas específicas que complementen estos hallazgos cualitativos. 2025-01-01T00:00:00Z