https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/21079 2026-04-14T15:41:42Z 2026-04-14T15:41:42Z Tinoboras, Cecilia Donza, Eduardo Cicciari, María Rosa https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/21167 2026-04-07T14:14:21Z 2026-01-01T00:00:00Z

Título: Documento metodológico de la Encuesta de la Deuda Social Argentina (2010-2025) Autor: Tinoboras, Cecilia; Donza, Eduardo; Cicciari, María Rosa Resumen: El documento presenta el marco metodológico de la Encuesta de la Deuda Social Argentina (EDSA), relevamiento anual multipropósito que el Observatorio de la Deuda Social Argentina realiza de manera continua desde 2004 para estudiar privaciones económicas, sociales, políticas, psicosociales y culturales que afectan el desarrollo humano y la integración social. El informe sistematiza la ficha técnica, los diseños muestrales, procedimientos de empalme entre series y los criterios de estimación de errores muestrales. La EDSA se refiere a hogares y población residente en aglomerados urbanos de 80.000 habitantes o más, con diseños muestrales polietápicos, estratificados y postcalibrados. La serie Agenda para la Equidad actualizó su marco con el Censo 2010, mientras que la edición 2025 incorporó un nuevo diseño basado en el Censo 2022, con 3.000 hogares en 1.000 puntos muestrales y sobremuestras para mejorar la precisión en extremos socioeconómicos. Se aplicaron estrategias de solapamiento para la comparabilidad. El documento además detalla las variables centrales de segmentación social, los procedimientos de calibración de ponderadores, y la estimación de errores en muestras complejas mediante linealización de Taylor. Finalmente, revisa adaptaciones operativas recientes, especialmente en pandemia, postpandemia y en las ediciones 2024-2025, con fuerte atención a la calidad del dato y a la captación de casos panel.; The document presents the methodological framework of the Argentine Social Debt Survey (EDSA), an annual multipurpose survey continuously conducted by the Argentine Social Debt Observatory since 2004 to examine economic, social, political, psychosocial, and cultural deprivations affecting human development and social integration. The report systematizes the technical specifications, sampling designs, procedures for linking survey series, and the criteria used to estimate sampling errors. EDSA focuses on households and individuals living in urban agglomerations with 80,000 inhabitants or more, using multistage, stratified, and post-calibrated sampling designs. The Agenda for Equity series updated its sampling frame using the 2010 Census, while the 2025 edition introduced a new design based on the 2022 Census, with 3,000 households in 1,000 sampling points and oversampling mechanisms to improve precision at the socioeconomic extremes. Overlap strategies were also implemented to preserve comparability with previous survey rounds. The document also details the core variables used for social segmentation, the calibration procedures for survey weights, and the estimation of errors in complex samples through Taylor linearization. Finally, it reviews recent operational adaptations, especially during the pandemic, post-pandemic period, and the 2024–2025 editions, with strong emphasis on data quality and panel case follow-up.

2026-01-01T00:00:00Z Tuñón, Ianina Freije, Lucrecia https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/21140 2026-04-07T14:15:18Z 2026-01-01T00:00:00Z

Título: La alimentación y comensalidad en la población asalariada de la Argentina Autor: Tuñón, Ianina; Freije, Lucrecia Resumen: El presente informe analiza los hábitos de alimentación y comensalidad de los trabajadores asalariados en Argentina durante la jornada laboral, así como los factores sociodemográficos y laborales que los condicionan, con el objetivo de aportar evidencia empírica para el diseño de programas de alimentación laboral. La investigación se basa en un estudio cuantitativo realizado a partir de la Encuesta Alimentación de los Trabajadores Asalariados en Argentina (2025), aplicada a una muestra representativa a nivel nacional de 1.171 trabajadores asalariados. Los resultados evidencian que, si bien la alimentación durante la jornada laboral es una práctica extendida, presenta marcadas desigualdades. Casi uno de cada cuatro trabajadores no come durante su jornada laboral y un 83,5% restringe la cantidad o calidad de los alimentos por motivos económicos. Estas brechas se asocian principalmente con el nivel de ingresos, el sector de actividad y el tamaño de la empresa. Asimismo, la presencia de comedores y equipamiento básico, junto con recibir aportes del empleador, se vincula con mejores hábitos alimentarios y menores niveles de privación. En conjunto, el estudio aporta evidencia relevante para el diseño de políticas y estrategias orientadas a mejorar las condiciones de alimentación y promover el bienestar de los trabajadores.

2026-01-01T00:00:00Z Vera, Julieta https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/21127 2026-03-11T05:01:26Z 2022-01-01T00:00:00Z

Título: Permanencias y transiciones desde y hacia la pobreza por ingresos en contexto de pandemia 2019-2020 / 2020-2021 Autor: Vera, Julieta Resumen: Una amplia cantidad de trabajos remite a la problemática de la pobreza, la precariedad laboral, la calidad de vida y el bienestar económico en la Argentina, haciendo hincapié en su evolución, características y factores determinantes. Ahora bien, las “fotografías” proporcionadas por los cortes transversales no permiten evaluar con precisión las conexiones relevantes, ni captar los determinantes próximos de los fenómenos. Son múltiples los enfoques conceptuales y las estrategias metodológicas que permiten analizar el fenómeno de la pobreza, tanto de manera transversal como longitudinal. En lo que respecta a la dinámica de los ingresos y la pobreza la literatura nacional e internacional es también amplia y variada. El objetivo de este informe consiste en la evaluación de los factores que estarían asociados a los cambios observados en el bienestar económico durante dos ciclos: 2019-2020 y 2020-2021. Es decir, interesa hacer hincapié en cuáles son los movimientos que explicarían, en mayor medida, los flujos observados (las entradas o salidas de la pobreza) en un período determinado. El análisis propuesto pretende indagar en los eventos que están directamente asociados a los flujos de entrada o salida de la pobreza, identificando si es el mercado de trabajo el ámbito en donde se explican, en mayor medida, dichos movimientos o, en qué medida son las alteraciones de ingresos no laborales o factores demográficos los que inciden en dichos movimientos. Con este propósito, se elaboró una tipología de eventos que experimentan los hogares y pueden hacer que los mismos entren o salgan de la pobreza.

2022-01-01T00:00:00Z Vera, Julieta https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/21126 2026-03-11T05:01:22Z 2022-01-01T00:00:00Z

Título: La indigencia y la pobreza por ingresos en la Argentina a través de la Encuesta de la Deuda Social Argentina (EDSA) Autor: Vera, Julieta Resumen: La estimación de la indigencia y pobreza por ingresos resulta un ejercicio necesario para evaluar los cambios en el nivel de vida de una población a lo largo del tiempo, siempre y cuando dichos resultados formen parte de una evaluación integral de las condiciones de vida de los hogares y la población, a través de diversos indicadores -tales como aquellos que son objeto de análisis en este documento-. Asimismo, este examen toma aún más relevancia sustantiva en el contexto de prolongado estancamiento y crisis económica que atraviesa la sociedad argentina, agudizado precipitadamente por las condiciones surgidas de la pandemia de COVID-19 y la crisis sanitaria subsiguiente, más allá del proceso de recuperación que ha tenido lugar en el año 2021. En lo que sigue, se ofrecen evidencias vinculadas a la evolución de la indigencia y la pobreza por ingresos durante el período 2010-2021. Adicionalmente, se presentan indicadores para examinar el bienestar económico de la población en relación con sus principales características ocupacionales y demográficas.

2022-01-01T00:00:00Z