DSpace Colección :https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/156032024-03-29T11:41:32Z2024-03-29T11:41:32ZSarmiento y Argirópolis: repensar la obra en base a sus edicionesFernández, G. Hernánhttps://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/156142023-11-30T16:11:35Z2022-01-01T00:00:00ZTítulo : Sarmiento y Argirópolis: repensar la obra en base a sus ediciones
Autor : Fernández, G. Hernán
Resumen : Resumen:
La propuesta de este artículo consiste en indagar, desde una lectura política, las dos ediciones de
Argirópolis efectuadas por Sarmiento en 1850 y 1851. Examinando las particularidades de cada versión, me
interesa profundizar en dos aspectos. En primer lugar, comprender el contenido y los consiguientes objetivos de
Argirópolis en base a los demás escritos sarmientinos del periodo, tales como Facundo, La Crónica y Sud
América. En relación con ello, y como segundo punto a explorar, problematizaré el lugar asignado por Sarmiento
a la obra en cuestión, según los intereses perseguidos en las respectivas coyunturas de publicación.; Abstract:
The proposal of this article consists of investigating, from a political reading, the two editions of
Argirópolis made by Sarmiento in 1850 and 1851. Examining the particularities of each version, I am interested
in delving into two aspects. In the first place, to understand the content and the consequent objectives of
Argirópolis based on the other sarmientine writings of the period, such as Facundo, La Crónica and Sud
América. In relation to this, and as a second point to explore, I will problematize the place assigned by Sarmiento
to the work in question, according to the interests pursued in the respective publication moment.2022-01-01T00:00:00ZPedro José Agrelo y el inicio de la redacción de El Correo Ministerial de Paraná (1821-1822)Eiris, Ariel Albertohttps://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/156132023-08-10T15:23:07Z2022-01-01T00:00:00ZTítulo : Pedro José Agrelo y el inicio de la redacción de El Correo Ministerial de Paraná (1821-1822)
Autor : Eiris, Ariel Alberto
Resumen : Resumen:
En 1821 el letrado Pedro José Agrelo inició en Entre Ríos la redacción de un periódico titulado El
Correo Ministerial de Paraná. El mismo informó sobre las acciones del gobierno provincial de Lucio N.
Mansilla y las resoluciones de la Convención Constituyente de Entre Ríos. La fuente se encuentra poco
estudiada, pero su análisis podría aportar conocimiento sobre la prensa entrerriana del momento, su editor y los
lenguajes políticos circulantes entre las provincias donde era recepcionado el periódico. Se entiende que el
periódico buscaba presentar al gobierno entrerriano como garante del orden jurídico e institucional local por
lograr la sanción del Estatuto Provincial. Al mismo tiempo, ello permitía que su redactor, Agrelo, pudiera
fortalecer su posición en la dirigencia provincial y acercarse a la de Buenos Aires.; Abstract:
In 1821 the lawyer Pedro José Agrelo began in Entre Ríos the writing of a newspaper entitled El Correo
Ministerial de Paraná. It reported on the actions of the provincial government of Lucio N. Mansilla and the
resolutions of the Entre Ríos Constituent Convention. The source is little studied, but its analysis could provide
knowledge about the Entre Rios press of the moment, its editor and the political languages circulating between
the provinces where the newspaper was received. It is understood that the newspaper sought to present the Entre
Ríos government as a guarantor of the legal and institutional order to achieve the Provincial Statute, while its
editor Agrelo could strengthen his position in the provincial leadership and get closer to that of Buenos Aires.2022-01-01T00:00:00ZPaula Caldo (Directora), De la A a la Z de la cocina santafesina. Un recetario con historias, Rosario, Del Castillo, 2020, 292 páginas.Florián, Aliciahttps://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/156122022-12-07T05:01:12Z2022-01-01T00:00:00ZTítulo : Paula Caldo (Directora), De la A a la Z de la cocina santafesina. Un recetario con historias, Rosario, Del Castillo, 2020, 292 páginas.
Autor : Florián, Alicia
Resumen : Paula Caldo es la directora de un proyecto de investigación que se transformó en una
publicación y que contó con el apoyo del Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia
de Santa Fe. Caldo forma parte del Instituto de Investigaciones Socio-Históricas Regionales
(ISHIR-UNR/CONICET) y es docente de la Facultad de Humanidades y Artes (UNR). Su
labor fue investigar aspectos vinculados a la historia de la cocina desde la perspectiva de la
historia sociocultural y de la historia de las mujeres. Alrededor de las prácticas culinarias, se
despliega una gran cantidad de problemáticas que los historiadores han comenzado a
considerar en las últimas décadas. Siguiendo esa tendencia, la labor de Caldo se plasmó en
diferentes artículos publicados en revistas científicas, compilaciones y ponencias presentadas
en distintos congresos nacionales e internacionales. Además, tiene en su haber obras como
Mujeres cocineras. Hacia una historia sociocultural de la cocina argentina a fines del siglo
XIX y primera mitad del XX (2009), Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de
cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX (2017), La cocina como
patrimonio intangible: recuperación de recetas del sur del litoral santafesino a partir de una
experiencia estética (2019).
El volumen es una compilación que reúne trabajos de un equipo formado por Agustina
Mosso, Micaela Pellegrini Malpiedi, Cynthia Blaconá, Aldana Pulido y Jimena Rodríguez,
quienes recorrieron la provincia generando talleres en pueblos y ciudades. De esta inmensa
actividad, surgió la compilación de 500 recetas de cocina escritas por mujeres y varones que
viven en 100 localidades de la provincia de Santa Fe. Para su realización, se seleccionaron
cuatro o cinco pueblos o ciudades de cada departamento provincial logrando así un mapeo
general de la provincia. De acuerdo a las palabras de su directora, el proyecto tenía como
finalidad reunir recetas de cocina y luego llevarlas a un libro para dar cuenta de aquello que
efectivamente comen los santafesinos...2022-01-01T00:00:00ZPatricia Bottale, El sudor del sol, Buenos Aires, Planeta, 2021, 200 páginas.Martínez de Neirotti, Mónicahttps://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/156112022-12-07T05:01:14Z2022-01-01T00:00:00ZTítulo : Patricia Bottale, El sudor del sol, Buenos Aires, Planeta, 2021, 200 páginas.
Autor : Martínez de Neirotti, Mónica
Resumen : La autora, egresada de la carrera de Historia de la UCA, y apasionada por las letras, se
ha dedicado por años a ellas, coordinando el taller literario Palabras a Bordo y dirigiendo
cursos de redacción. Lleva publicados seis libros, artículos y ha participado en varias
antologías. Su novela Un lugar para Francisco (2000) se plasmó en una obra musical cuyo
mensaje fue reconocido por el Vaticano.
El sudor del sol, nombre con el que los incas llamaban al oro, es una novela en donde
Bottale logra unir sus dos pasiones: la literatura y la historia. A través de tres partes bien
delimitadas con los nombres de las dos protagonistas: Lucía y Xumal, va tejiendo una trama
en un ir y venir en el tiempo que atrapa al lector.
Se trata de una novela de amores y conflictos humanos en donde una antropóloga,
Lucía, y su equipo, viajan a Perú en busca del lugar secreto donde Manco Cápac había
decidido refundar el Estado neoinca, luego de crueles luchas internas y amenazas de otros
pueblos y conquistadores españoles.
En paralelo, se desarrolla la historia de Xumal, una joven doncella inca que, a pesar de
no haber sido seleccionada para casarse con el Hijo del Sol, se enamora perdidamente de este
y es capaz de atravesar todos los peligros, con tal de lograr su felicidad...2022-01-01T00:00:00Z