Resultados 1-1 de 1.
Titulo | Investigador Principal |
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Encapsulación de vinos tintos argentinos por secado spray y su potencial aplicación en alimentos | Zamora, María Clara; Chirife, Jorge |
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Titulo | Investigador Principal |
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Encapsulación de vinos tintos argentinos por secado spray y su potencial aplicación en alimentos | Zamora, María Clara; Chirife, Jorge |