Buscar por Autor Delgado, Juan Francisco
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2017 | Structural characterization of protein isolates obtained from chia (Salvia hispanica L.) seeds | López, Débora Natalia ; Ingrassia, Romina ; Busti, Pablo ; Bonino, Julia ; Delgado, Juan Francisco ; Wagner, Jorge ; Boeris, Valeria ; Spelzini, Darío |