Buscar por Autor Gianninoto, Hernando
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2009 | Effect of ethanol level in the perception of aroma attributes and the detection of volatile compounds in red wine | Goldner, María Cristina ; Zamora, María Clara ; Di Leo Lira, Paola ; Gianninoto, Hernando ; Bandoni, Arnaldo |